Des recettes pour organiser un menu d'halloween vegan

Name: Des recettes pour organiser un menu d'halloween vegan
Total time: 30 min
Cuisine: halloween vegan

Cette année, halloween sera à la fois drôle, effrayant et vegan. Photo par Elaine Vigneault

C'est le moment tant attendu des enfants, petits et grands : this is halloween ! Monstres, sorcières, fantômes et autres personnages terrifiants sont comme toujours très affamés, il est donc temps de penser à leur concoter un horrible menu sans souffrance animale.

Les idées recettes halloween 100% vegan sont nombreuses et variées, de quoi régaler de l'apéritif jusqu'au dessert un régiment de loups-garous et vampires. Qu'attendez-vous ? Vite, à vos citrouilles!

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Je vous ai préparé une seconde recette afin d'utiliser les gressins en forme d'os en guise d'accompagnement. Il s'agit d'un bon velouté remplit de vitamines, afin de faire manger des légumes aux enfants. Ils seront tellement contents de tremper leur os dans la soupe, qu'ils oublieront vite fait ce qu'ils sont en train de manger !

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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